Caçarolas,
De barro grosso ou fino
branco e amarelo e até preto
quadradas, rectangulares ou ovaladas
ao forno vão em dias de festa com o petisco
Celebram nascimentos, baptizado sou casamentos
nelas se fazem os bons assados ,
o arroz de miúdos
da cabrito e pinhões
e castanhas
assadas ou o rojões
Sempre andam na trabalheira
Até no Natal nelas os
perus se assam
é uma procissão de
caçarolas
entram e saem dos
fornos quentes
à espreita e com medo das colheres de pau
não venham com
apressa e lhes dêem uma dentada fatal
que lhes salte o verniz e toda a graça da sua beleza natural !
01/06/2014
Lúcia Vieira
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